Ваши рассуждения не верны.
Любовь правильно решила. Там наблюдается обратная зависимость понижения процентов сухого вещества и массы продукта.
1/2=х/200
х=100
Это легко проверить. Масса сухого вещества равна 200/100=2 кг. Она неизменна при любом испарении воды.
При снижении влажности на 1% доля сухого вещества в оставшейся клубнике возросла в 2 раза, т.е. 0,01*2=0,02
Пусть У-масса испарившейся воды. То
0,02*(200-У)=2
У=100 кг.
Следовательно масса клубники=200-100=100 кг.
Записан