Чаинки в стакане с чаем более плотные чем вода, потому и опускаются на дно чая.
Когда мы размешиваем чай, во вращающейся воде возникает центростремительное ускорение. Тяжелые предметы должны разбегается по краям чашки. Однако все происходит наоборот, и чаинки собираются в центре чашки.
Почему?
Ответ:
Показать скрытый текст Чаинки имеют свой размер и не являются идеальным телом. При создании условий искусственного смерча (в стакане), сторона чаинок находящаяся ближе к центру испытывает большую силу трения по направлению движения, что заставляет ее "закручивается" и изменять естественную траекторию движения (аналогично - как с "крученым" ударом в теннисе). Суммарный вектор тяги по трению направлен к центру смерча. Именно по этому сахар в чае быстрее всего размешивается (дополнительное трение) при одностороннем вращении типа "смерч".
Эту задачу я составил в 1988 г. в качестве конкурсных вступительных задач МФТИ на устный экзамен.