А есть спопоб перевести формат jpeg в Word без распознавания текста? 
В самом ворде 

можно сразу со сканера или потом, поддерживаются почти все форматы если выбрать "из файла"
jpg,gif,tiff,png,bmp
А если со сканера, насколько помню неудобства могут возникнуть только со сканерами AGFA т.к. они при продаже идут с программным обеспечением Файнридера/или кунеформа, т.е. при вызове его из ворда могут начать требовать их. Хотя возможно это просто моя параноя и ничего такого не будет.