Прикрывала, в смысле использовалась для какой-то байки?
Именно, причем байка дошла до наших дней
То, что у них в то время из хавчика были лишь груды моркови, которой они заменяли все, что можно, это - понятно
Но загадано именно прикрытие - Великобритания использовала морковное засилье и придумала одну байку, чтобы скрыть ЭТО