Какая нация\народность более вкусная?
Какая более питательная?
Какая более полезная (Как пища)
?
Гомер, это вопросы как про девушек )))) у кого самые красивые ))). 
Какая более питательная?

Какая более полезная (Как пища)

Попробую:
1. русская ))))
2. Казахская/уйгурская/киргизская - очень питательная
3. по мне южно-американская - с киноа, отменным мясом и т.д.