Где в Варшаве можно вкусно пообедать?
Безусловно, каждого туриста, посетившего польскую столицу, интересует вопрос – где можно вкусно перекусить в Варшаве. К счастью, найти хороший обед в Польше совсем несложно.
Польская национальная кухня – это удачный синтез западноевропейской и славянской кулинарных традиций с добавлением экзотических азиатских ноток. В ресторанах национальной кухни предпочтение отдается основательным и сытным блюдам:
• густые, наваристые супы (журеки) – борщ, гороховка, капустняк, фляки,
• мясные блюда, как из рубленого мяса, так и из цельных кусков и тушек – бигос, колбасы, колдуны, запеченная дичь, все подается с гарниром из капусты, гороха и картофеля,
• всевозможные изделия из теста – клецки, вареники, пироги, пончики.
Отведать национальных польских блюд можно в самом центре Варшавы – Старом городе. Там расположено немало ресторанов, заботливо воссоздавших старинные интерьеры и меню. Обед в таком заведении – это не только утоление голода, это настоящее пиршество для глаз. Обстановка, посуда, еда, одежда персонала, буквально все выдержано в духе старины и создает незабываемую атмосферу.
Самые известные «старинные» рестораны – «U Fukera», «Honoratka», «Polka», «Restauracia Pod Samsonem», «Polska Tradycja» «Cwaniak warszawski» и десятки других.
Гурманов и ценителей изысканной кухни рады принять прославленные заведения, удостоенные многих международных наград. К ним относятся ресторан «Бельведер» в Лазенковском парке, «Dom Polski», «Boathouse», «AleGloria». Винный ресторан «Borprince» угостит посетителей лучшими венгерскими блюдами и винами.
Желающие просто и вкусно поесть в Варшаве национальных блюд могут заглянуть в «Chlopskie Jadlo», «Zapiecek» или «Mleczny Bar Pod Barbakan». Эти заведения угостят туриста традиционной крестьянской едой по очень демократичным ценам.
Нельзя обойти вниманием и пивные рестораны. «Browarmia Krolewska» и «Podwale Piwna Kompania» были открыты при пивоваренных заводах и быстро завоевали популярность. В них предлагаются лучшие сорта польского пива и фирменные мясные и горячие закуски.
Помимо ресторанов, центр Варшавы приютил на своих улочках и множество уютных кафе. В их меню входят блюда как польской, так и многих других кухонь Европы и мира.
Для тех, кто не мыслит жизни без изысканных сладостей и ароматного кофе, всегда радушно открыты двери многочисленных кондитерских и кофеен. Открытые еще в 19-м веке кондитерские «Blikle» и «Wedel» готовят умопомрачительные десерты по старинным рецептам. Также из популярных в Варшаве кафе можно отметить «To Lubie», «Batida», «Pozegnanie z Afryka».
Знакомство с блюдами польской кухни — это неотъемлемая часть знакомства с историей и традициями Польши. Путешественнику, желающему проникнуться ее вольным духом, не стоит пренебрегать этой важной частью.
