Автоматизация суши-бара – особенности и преимущества
Суши-бар – одно из популярнейших современных заведений общественного питания. Он привлекает не только экзотическими блюдами японской кухни, но и особой атмосферой. Спрос порождает предложение – количество суши-баров в нашей стране растет с каждым днем. Соответственно, растут требования к этому виду бизнеса. Чтобы выжить в условиях жесткой конкуренции, владельцу приходится неустанно улучшать качество сервиса, придумывать интересные «фишки» для привлечения клиентов.
Проблемы ведения бизнеса
Основная проблема суши-баров – скорость и точность обслуживания клиентов. Особенно она становится актуальной в часы пик, когда поток клиентов очень интенсивный. Даже высокопрофессиональный персонал не может долго продержаться в «режиме многозадачности». Срабатывает человеческий фактор – появляются ошибки в заказах, гости долго ждут свои блюда, в итоге получают из остывшими, официанты путают столики, проявляют раздражающую гостей суетливость.
Еще одна проблема – ведение учета товаров и финансов. Нередки случаи ошибок в расчетах, которые ведут к недостачам и убыточной деятельности в целом.
Как решить данные проблемы? Есть простой способ – программа автоматизации суши-бара. Внедрение электронной системы позволит обеспечить эффективное регулирование всех рабочих процессов.
Особенности программы автоматизации
Продукт SmartTouch POS, разработанный компанией «СмартТач» может быть адаптирован под работу суши-бара в соответствии с Вашими задачами. Программа включает несколько составляющих, таких как:
- терминал официанта, кассира – позволяет существенно ускорить процесс обслуживание посетителей и минимизировать влияние человеческого фактора;
- систему учета продаж в суши-баре – позволяет управлять складом, финансами, контролировать работу персонала;
- электронное меню – позволяет делать заказ без взаимодействия официантом, а также контролировать статус заказа, оплачивать его с помощью банковской карты;
- приложение для клиентов – позволяет быстро найти ваш суши бар в определенной локации, делать предзаказы, бронировать столики, получать информацию об акционных предложениях.
Преимущества автоматизации
Система SmartTouch POS позволит перевести обслуживание клиентов, ведение учета, управление бизнесом в электронный режим с автоматическим регулированием всех процессов. Владелец бизнеса получит такие выгоды:
- повышение скорости обслуживания посетителей и точности выполнения заказов;
- возможность дистанционного контроля продаж и действий персонала;
- оперативное получение объективной и актуальной отчетности;
- отслеживание финансовых потоков;
- мониторинг деятельности в режиме реального времени, оперативное принятие управленческих решений;
- сокращение затрат, увеличение доходности.
Внедрение системы требует минимального набора оборудования, многие модули можно устанавливать на смартфоне или планшете. Обращайтесь – с удовольствием подберем оптимальную модель для Вашего заведения.
26.09.2020
